会場内物販エリア『全国スイーツマーケット』(旭川地場産業振興センター)で販売する日本全国のご当地お菓子の出品情報を解禁しました!
本エリアでは、全国600以上の菓子メーカーによる約1,000品の商品を販売予定です。地域限定のお菓子から話題のスイーツ、歴史ある銘菓まで、幅広いラインナップを取り揃え、北海道にいながら“全国スイーツめぐり”が体験できる内容となっています。
<注目1>赤福(三重)が、全国で初めて新商品「赤福生羊羹(なまようかん)」を販売

赤福餅のこしあん・白餅黒餅の白あんと同じ原料・製法を用い、赤福が大切にしてきた“あん”の風味をより深く味わっていただけるよう仕立てた、やわらかくみずみずしい口あたりの生羊羹です。こしあん・白あんの2種をセットで販売します。
また、北海道ではなかなか味わえない伊勢名物「赤福餅」「白餅黒餅」も出品されます。
<注目2>クラブハリエ(滋賀)は、北海道ならではの食材として小豆を使った北海道限定バームクーヘンを販売

北海道のイベント限定で販売されてきた、北海道産小豆の豊かな味わいをバーム生地とあと乗せの餡で楽しめる「バームクーヘンmini ~小豆×あんこ~」があさひかわ菓子博に登場。
やわらかな食感の生地には和菓子舗たねやの職人が炊きあげた粒餡とこし餡をあわせています。
(クラブハリエはたねやの洋菓子部門から誕生したブランドです。)
<注目3>過去の菓子博で売上日本一に輝いた人気商品松栄堂(岩手)の「ごま摺り団子」

2013年の広島菓子大博覧会では売上日本一を獲得。1日3,500箱以上を売り上げた人気商品があさひかわ菓子博2025にも出品。
モチモチと歯ごたえのあるお団子からトローリ広がる胡麻のすり蜜。胡麻の香ばしい風味がお口いっぱいに広がります。
<注目4>専用ブースを設け、全国の菓子店が商品を直接ご紹介します!

全国から老舗菓子店や今話題のスイーツが集まり、一部は「専用ブース」を設け、全国の菓子店が商品を直接お客様へご紹介します。
(写真はお伊勢さん菓子博2017 の様子)
専用ブース出展菓子店一例(赤福、五勝手屋本舗、マールブランシュ、松栄堂、たねや、クラブハリエ、ふうれん特産館、きのとや、千秋庵、寿製菓、南風堂、御菓
子御殿)※順不同
上記のほか、全国から出品するブランド、主な販売商品はこちらをご覧ください。
※今後一部商品の変更の可能性があります。